A Vigilância Sanitária de Barbalha garantiu segurança alimentar e epidemiológica durante a festa de Santo Antônio. A ação foi desenvolvida em parceria com outros setores da Secretaria de Saúde do município.   Os barraqueiros e ambulantes que atuaram durante a festa receberam quites com luvas, máscaras e tocas, além de orientações para garantir o manuseio adequado dos alimentos e produtos ofertados aos participantes do evento.   Conforme o coordenador de Vigilância Sanitária do município, Bruno Quental, ele acionou os setores de endemias, agricultura e infraestrutura para atuarem de forma conjunta na limpeza, conserto, capinação e pulverização e evitar incidentes.  De tão eficaz, a ação foi considerada uma experiência exitosa e aprovada pra disputar premiação, junto a outros três projetos do município, em Brasília, no mês de Julho próximo.